"А с виду всё прилично": что творится в кафе "Учкудук" в Челябинске
"Русская Община" заглянула на кухню и пришла в ужас.
Проверка мигрантского кафе в Челябинске, организованная дружиной "Русской Общины", выявила многочисленные нарушения. Мероприятие провели совместно с представителями движения "Народный контроль" из города Екатеринбурга. В рейде также приняли участие члены Общин городов Челябинска, Копейска и Еманжелинска.
В ходе проверки кафе "Учкудук", расположенного в городе Челябинске по адресу Комсомольский проспект, дом 10/16, общинники рассказали о следующих нарушениях:
— Присутствие неофициально трудоустроенных сотрудников на кухне. Отсутствие у персонала необходимых медицинских книжек. Большое количество мух и тараканов в помещении кухни. Сильное загрязнение поверхностей и устойчивый неприятный запах. Наличие запаха тухлого мяса, исходящего от холодильника.
Фото: "Русская Община".
Кроме того, для приготовления пищи использовалась самодельная печь. Зафиксировано нарушение установленных правил хранения продуктов, несоблюдение товарного соседства. Среди пищи валялось много мусора. Дружинники шокированы увиденным:
— А с виду всё прилично, в зале всё цивильно. Но стоит лишь зайти на кухню… Люди сидят, делают заказы, и не видят, как готовятся блюда.
Фото: "Русская Община".
Выявленные факты представляют собой серьезные нарушения санитарно-эпидемиологических норм, правил торговли и других требований законодательства. В связи с этим общинники считают крайне важным проведение тщательной проверки заведения "Учкудук" профильными контролирующими ведомствами.
Уважаемые читатели Царьграда!
Если вам есть чем поделиться с редакцией "Царьград Южный Урал", пишите: tsargrad-ural@mail.ru Присоединяйтесь к нам во ВКонтакте и в Телеграм.