В школе Кетово прошла проверка после фото сосиски с плесенью
Чиновники проверили столовую, а глава района выложил под постом отчет о проверке.
Это фото с заплесневевшей сосиской появилось в паблике ЧП Курган. Люди сыпали проклятья в адрес чиновников и шутили:
- Не, ну бывает же сыр с плесенью, так что это деликатес, можно сказать.
В переписку под постом вступила сотрудница Департамента образования и науки Зауралья:
- Комиссия проверит пробы блюда, взятые после приготовления пищи.
- А на пробы такое не дадут и будет ответ, что все соответствует нормам.
- Пробы - суточные, они делаются из одного, так сказать, котла. Бракеражная комиссия их берет до того, как блюдо будет подано детям на стол. И хранятся эти пробы не менее 48 часов с момента окончания срока реализации блюд в специально отведенном в холодильнике месте.
- А сосисками разве можно кормить детей?
- Сертифицированными можно.
Вскоре здесь же под постом появились фото с тарелками, наполенными розовыми сосисками и ответ главы Кетовского района Сергея Дудина:
Специалисты Управления народного образования и родительский комитет провел проверку столовой. Срок годности сосисок не просрочен, хранение обеспечивается надлежащим образом. Директору школы указано на необходимость повышения контроля за качеством приготовления школьных обедов.
К зауральцам
Хотите рассказать нам о чем-то важном или высказать свое мнение, пишите: ural-grad@mail.ru. Подписывайтесь на нашу группу в ВК https://vk.com/club53150688