Яйца из Украины вызвали в Британии вспышку сальмонеллёза
Согласно данным Агентства по безопасности здравоохранения (UKHSA), начиная с августа 2025 года на территории королевства было зафиксировано 259 случаев заражения сальмонеллезом.
В Британии подозревают, что масштабная вспышка сальмонеллеза в стране связана с яйцами из Украины. Об этом пишет газета The Telegraph.
Только за август 2026 года количество заболевших увеличилось на 25%, превысив отметку в 50 человек. Ведомство считает, что наиболее вероятным источником инфекции является употребление яиц, привезенных из Украины.
Сейчас на британском рынке украинские яйца продаются без уплаты пошлин, что делает эту страну главным поставщиком данной продукции. Ранее уже отмечались проблемы с качеством мяса и птицы из этого региона: в феврале 2026 года чешские контролеры обнаружили сальмонеллу в курином мясе, поставляемом из Украины.
Аналогичная ситуация наблюдалась и в промежутке с 2021 по 2024 год. Тогда причиной крупной вспышки заболевания назвали замороженное куриное филе, привезенное с Украины. Заразились 174 человека, и один из пациентов скончался.
Ранее Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) объявило о наивысшем уровне угрозы вспышки сальмонеллеза. Об этом 14 августа сообщил телеканал Fox Business.
По данным FDA, из-за употребления некачественных яиц пострадали 98 человек в 17 американских штатах. Из них 26 были госпитализированы. Наибольшее число заболевших — 73 человека — приходится на Техас.
Компания Midwest Poultry Services в конце июля по своей инициативе изъяла из продажи более 1,5 миллиона упаковок яиц. Продукция производилась на двух фермах в Техасе. Сальмонелла была обнаружена в ходе плановой проверки товара.
Сальмонеллез — это острое кишечное заболевание, поражающее желудочно-кишечный тракт. Заражение может произойти при употреблении инфицированных продуктов или при контакте с больным человеком.
Уважаемые читатели Царьграда!
Если вам есть чем поделиться с редакцией "Царьград Южный Урал", пишите: tsargrad-ural@mail.ru Присоединяйтесь к нам во ВКонтакте и в Телеграм.