Историк университета предложил сделать символом Челябинска горбулку
Ученый считает, что это изделие — настоящий городской бренд.
Историк из ЧелГУ Александр Фокин на своей страничке в соцсетях предложил сделать булку символом Челябинска. Он считает, что это хлебобулочное изделие может стать своеобразным узнаваемым брендом и выделить областной центр из числа других российских городов-миллионников.
Ученый отмечает, что в честь горбулки вполне можно зазвать улицу, провести фестиваль и даже поставить памятник,
Для каждого челябинца горбулка стала символом хлеба в целом. Лично у меня из всех видов хлеба с нашим городом ассоциируется именно горбулка,
— пишет Александр Фокин.
В интервью Первому областному информагентству он отметил, что в Европе есть города, которые также ассоциируются с конкретными кулинарными блюдами.
Уважаемые читатели Царьграда!
Если вам есть чем поделиться с редакцией "Царьград Южный Урал", присылайте свои наблюдения, новости: ural-grad@mail.ru Присоединяйтесь к нам в соцсетях ВКонтакте.