Закрытие популярного ресторана в центре Челябинска объяснила его хозяйка

Закрылся ресторан "Есть повод" на пр. Ленина рядом с ЮУрГУ. Напомним, заведение появилось на карте Челябинска в ковидный 2020-й год. В те времена специалисты называли открытие общепитов отвагой, граничащей с безумием.

И вот, казалось бы, всё более менее устаканилось в ресторанном бизнесе. Но с 1 сентября "Есть повод" повесил на двери замок. Прощальный пост в соцсети заведения гласит:

Мы закрылись. Будем всегда с теплотой вспоминать время, проведённое вместе с вами! Благодарим каждого гостя.

Ресторан со всем оборудованием выставили на сайтах объявлений ещё весной. Просили 4 млн руб. За какую сумму в итоге продали, неизвестно. А вот причину экс-хозяйка сказала: семейные обстоятельства.

По информации 74.RU, Ирина Подпятникова готовится к рождению ребёнка. Но одно кафе бизнес-леди себе оставила. Называется "Ждите вторник".

"Есть повод" купил известный челябинский ресторатор Дмитрий Модестов. Он сказал, что время замысловатых концепций ушло. Поэтому собирается открыть кафе "с современной комфортной городской едой". Если получится, успеет до конца года.

Также в его планах в Челябинске — столовая, ресторан и бар. Последний будет прямо под новым кафе. Для двух других заведений сейчас ресторатор ищет помещения.

На заметку

Дмитрий Модестов — опытнейший ресторатор. Ранее он уже работал в Челябинске (Basilio, "Честное питейное заведение"). Потом переехал в Сочи, а затем — в Испанию. О его бизнесе и жизни в Европе у него брали интервью Парфёнов и Дудь.

Однако, из Испании Модестов вернулся тем же путём: сначала в Сочи, а потом в Челябинск. Сказал, что в южном городе ему не нравится жить и работать. А челябинские любители покушать этому только рады.

Уважаемые читатели Царьграда!

Если вам есть чем поделиться с редакцией "Царьград Южный Урал", присылайте свои наблюдения, новости: ural-grad@mail.ru. Присоединяйтесь к нам в соцсетях ВКонтакте.