В Челябинске два итальянских шеф-повара судятся из-за фирменной пиццы
Один из партнёров требует признать рецепт и название блюда интеллектуальной собственностью.
В Челябинске итальянский шеф-повар Луиджи Подди, который владеет пиццерией на улице Цвиллинга, требует признать своей интеллектуальной собственностью названия фирменной пиццы "Липен" и дизайн этого блюда. Посетители его "Подди-пиццы" любят именно этот вариант из-за необычного внешнего вида: блюдо имеет форму восьмиконечной звезды. Сам Луиджи уверяет, что готовить "Липен" его научил чемпион мира по приготовлению пиццы 2011 года Коррадо Скальоне.
Проблема заключается в том, что точно такую же пиццу готовит его бывший бизнес-партнёр Гаэтано Дзамбито в другом заведении с итальянской кухней — траттории "Моцарелла". Поэтому Подди подал в арбитражный суд сразу два иска и требует признать и название пиццы, и её рецепт, включая внешний вид, своей интеллектуальной собственностью и запретить Гаэтано Дзамбито подавать "Липен" в своём заведении. Адвокат истца уточнил:
— Цель моего клиента— не взыскать денежные средства с бывшего коллеги, а урегулировать вопросы по правам на фирменное блюдо. В досудебном порядке сделать этого не удалось.
Тем временем
Жарить мясо в Челябинск приезжает московский шеф-повар. Вместо пивного ресторана на Кировке откроется мясной.
Уважаемые читатели Царьграда!
Если вам есть чем поделиться с редакцией "Царьград Южный Урал", пишите: ural-grad@mail.ru Присоединяйтесь к нам в Дзене и во ВКонтакте.