Ученые ЮУрГУ нашли в алоэ вера вещества с канцерогенным риском
Ученые ЮУрГУ совместно с индийскими коллегами установили, что канцерогенный риск при использовании алоэ вера связан с латексом из-под кожицы листа, содержащим антрахиноны алоин и алоэ-эмодин, тогда как гель из внутренней мякоти таких веществ не содержит.
Ученые Южно-Уральского государственного университета совместно с коллегами из Индии изучили биохимические свойства алоэ вера. Результаты их работы показали: помимо соединений, ускоряющих восстановление кожных покровов, растение содержит вещества, которые могут оказывать канцерогенное действие.
Специалисты Высшей медико-биологической школы ЮУрГУ вместе с индийскими исследователями проанализировали состав алоэ и данные о его влиянии на человеческий организм. Научная статья опубликована в журнале Food Research International. Руководила работой директор школы Ирина Потороко, также в проекте участвовала специалист в области фармакогнозии Вариша Анжум.
Алоэ издавна применяется в народной медицине. Соком растения обрабатывают раны и повреждения кожи, иногда его пьют в надежде избавиться от различных болезней. Однако, как выяснили исследователи, не все способы употребления растения можно считать безопасными.
Ключевое значение имеет то, какая именно часть алоэ используется. Гель, содержащийся во внутренней мякоти листа, почти целиком состоит из воды — на 99%. Остальное приходится на биологически активные компоненты, среди которых полисахарид ацеманнан. Согласно исследованиям, это вещество участвует в регуляции воспалительных процессов и помогает тканям восстанавливаться.
Иначе обстоит дело с желтоватым латексом, который находится под кожицей листа. В его составе присутствуют антрахиноны, включая алоин и алоэ-эмодин. По словам Вариши Анжум, эти соединения способны провоцировать слабительный эффект, вызывать нарушения электролитного баланса и создавать канцерогенный риск.
Ученые также изучили механизмы, за счет которых компоненты алоэ могут снижать воспаление и способствовать заживлению ран. В лабораторных условиях некоторые вещества проявляли противоопухолевую активность. Тем не менее это не свидетельствует о способности растения лечить онкологические заболевания у людей. Соотношение возможной пользы и канцерогенных рисков пока остается неопределенным.
Наружное применение подходящих средств с алоэ специалисты рассматривают как возможное дополнение к терапии, но не как замену медицинским препаратам. От употребления домашних экстрактов внутрь без предварительной оценки их состава и безопасности исследователи рекомендуют воздержаться.