Молодой турист погиб, попробовав десерт в аргентинском кафе
Официанты уверяли его, что в этом блюде нет арахиса. Правда открылась через год.
24-летний Гарри Китто из Великобритании путешествовал по Южной Америке со своей девушкой Наоми. Трагедия произошла в популярном кафе Café Tortoni в Буэнос-Айресе ещё в прошлом году, однако подробности стали известны только сейчас по итогам расследования. Об этом сообщает BBC.
Молодой человек страдал тяжелой аллергией на арахис. Перед заказом он на английском и испанском языках дважды уточнил у сотрудников заведения, содержится ли арахис в чуррос (традиционный десерт, представляющий собой хрустящие палочки или трубочки из заварного теста, обжаренные во фритюре). Персонал оба раза ответил отрицательно.
Но после употребления десерта и горячего шоколада у туриста началась острая анафилактическая реакция: опухли губы, появились проблемы с дыханием.
Борьба за жизнь
Девушка туриста вызвала скорую помощь. Она попыталась найти в сумке друга автоинъектор адреналина, но тот остался в квартире.
Медики прибыли примерно через 10 минут и ввели адреналин, однако по дороге в больницу у Китто остановилось сердце. Врачам удалось восстановить сердечную деятельность только через 11 минут - это слишком много. Остановка привела к необратимому гипоксическому поражению головного мозга.
Лечение в больнице не помогло. 7 ноября туриста отключили от аппарата жизнеобеспечения в присутствии родных.
Результаты экспертизы
После смерти Китто его отец и брат посетили то же кафе, заказали такие же чуррос и снова спросили о наличии арахиса. Персонал вновь ответил отрицательно. Однако лабораторный анализ образцов выявил содержание 20 мг арахисового белка на килограмм продукта.
Помощница коронера Эмма Хиллсон пришла к выводу, что наиболее вероятной причиной анафилактического шока и последующей смерти стал именно арахисовый белок в десерте. Смерть была квалифицирована как несчастный случай.
Гарри Китто работал парикмахером и фотографом. Родственники описали его как добросердечного и жизнерадостного молодого человека.
Уважаемые читатели Царьграда!
Если вам есть чем поделиться с редакцией "Царьград Южный Урал", пишите: ural-grad@mail.ru Присоединяйтесь к нам в Дзене и во ВКонтакте.