Эксперты рассказали, почему даже яблоки из собственного сада надо обдавать кипятком

  • Эксперты рассказали, почему даже яблоки из собственного сада надо обдавать кипятком
Фото: Nico Schimmelpfennig/Globallookpress

Все знают, что яблоки из магазина нужно перед едой обдавать горячей водой, чтобы смыть парафин. Но, как оказалось, то же самое нужно делать с яблоками из сада - эксперты объяснили почему.

Яблоки, как выясняется, выделяют свой собственный воск, который делает их кожуру блестящей и гладкой. Поэтому даже плоды из собственного сада лучше обдать кипятком, чтобы смыть этот воск. Об этом пишет автор статьи в The Guardian Тим Доулинг.

Он также делится целым рядом рецептов вкуснейших блюд и напитков, которые нужно успеть приготовить, пока в разгаре яблочный сезон. Самый простой рецепт - печёные яблоки: из фруктов просто вырезают сердцевинку и наполняют отверстие специями, ликёром, мёдом или другой начинкой по вкусу. После этого яблоки ставят в духовку минут на 30, пока они не станут мягкими.

Чтобы легко вырезать сердцевинку, автор советует приобрести специальный кухонный инструмент - он недорог, но сэкономит много времени и сил.

Ещё один простой и популярный рецепт - яблочная шарлотка: для её приготовления не нужно даже тесто, достаточно ломтиков белого хлеба. А ещё, как считает автор, яблоки отлично сочетаются с любым мясом, особенно со свининой. Он даже рекомендует готовить бефстроганов именно с яблоками.

Царьград.ТВПервый Русский
Смотреть запрещенный
Канал Царьграда можно тут:
На сайте, Яндекс.Эфир, ВКонтакте

Ссылки по теме:

Не выбрасывайте сердцевинки яблок: Из них получатся сразу три полезных продукта

От муки до яблок: Что взлетит в цене в магазинах уже в ближайшее время

Алексей Текслер купил на рынке в Коркино яблок и облепихи

Обсудить
Читать комментарии
Новости партнёров
Загрузка...
Загрузка...

Подписаться на уведомления, чтобы не пропустить важные события

Подписаться Напомнить позже
регистрация