Цех суши в Челябинске временно закрыли из-за опасных нарушений
Они привели к заболеванию целого ряда людей, в том числе пяти — в тяжелой форме.
Судебные приставы на 20 суток приостановили работу одной из доставок суши в Челябинске. Там обнаружили массу нарушений.
Например, не было контроля за временем и концентрацией соли при засолке сырой рыбы и за температурным режимом хранения продукции. Лабораторные испытания готовой продукции также показали большое количество несоответствий требованиям.
По итогам проверки сотрудники Управления Роспотребнадзора по Челябинской области обратились в суд. Они заявили об опасности таких суши для здоровья.
— Эти нарушения уже привели к заболеванию целого ряда людей, в том числе пяти — в тяжелой форме, — сообщает пресс-служба УФССП Челябинской области.
Предприятие общественного питания опечатали до устранения всех нарушений. Следующая проверка — через 20 дней.
Уважаемые читатели Царьграда!
Если вам есть чем поделиться с редакцией "Царьград Южный Урал", присылайте свои наблюдения, новости: ural-grad@mail.ru. Присоединяйтесь к нам в соцсетях ВКонтакте.